La Tomme de Brebis de Charlevoix présente une croûte et une pâte beige. Cette dernière est souple et lisse et laisse découvrir des arômes doux et lactiques. Son goût est doux, lactique, riche et finement salé.

Fabriqué avec le lait du troupeau de brebis de la Maison d’affinage, il existe depuis 2009.

Ingrédients : Lait de brebis pasteurise, sel, presure, culture bactérienne, chlorure de calcium, lysosyme (oeuf).

Produit du Canada

100g