Fabriqué à la main en petits lots.

Saucisson à l'agneau de Port-au-Persil, confectionné avec du gin provenant de la Distillerie Menaud à Charlevoix et le gingembre de la ferme.

Ingrédients: brebis de pré-salé, Porc de pâturage forestier, Gin Menaud, Gingembre, sel de mer, sucre de canne, poudre de jus de céleri de culture, ferment lactique, poivre, boyau porc naturel

Contient lait.

Produit du Canada

100 g