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Coteau Rougemont Le Grand Coteau

Coteau Rougemont Le Grand Coteau
$24.65
DESCRIPTION

Le Grand Coteau 2021 est un vin rouge de caractère élaboré à partir d’un assemblage de cépages Marquette et Frontenac. Au nez, il dégage des arômes intenses de tapenade d’olive, de sauge et d’encre de seiche, offrant un nez complexe et raffiné. En bouche, il est généreux et fruité, avec des notes de cacao et d’épices qui enrichissent sa complexité. Les tanins sont souples et bien équilibrés, offrant une texture en bouche soyeuse et élégante. La finale est longue, avec des notes de fruits rouges et d’épices qui persistent en bouche.

Accord
Le Grand Coteau 2021 est un vin d’élégance et de complexité. Sa structure et son équilibre en font un choix idéal pour accompagner une variété de plats, notamment les viandes rouges, les plats épicés et les fromages. C’est un vin qui pourra également être conservé plusieurs années en cave, pour se bonifier encore davantage avec le temps.

Données techniques
Pourcentage d’alcool : 12,5 % alc/vol.
Sucre résiduel : 4,2 g /L
Acidité totale : 3,88 g/L

Vinificateur
Benoit Giroussens

Arômes
Cerise noire, réglisse, épices, violette

Variétés
Marquette 95%
Frontenac Noir 5%  

Servir frais entre 14° et 16° C.

Produit du Québec, Canada

750 mL

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